深圳胶箱橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，这道出了柑橘生长具有明显的地域特性。永宁江畔，**的土壤、气候和地理条件，成*了黄岩蜜橘的**风味。早在1700多年前，沈莹所撰《临海水土异物志》*有记录，“鸡橘子，大如指，味甘，永宁界中有之”。

岁月轮转，黄岩蜜橘始终挺立柑橘界潮头，诉说着“天下蜜橘源，开史在黄岩”的传奇与荣光。新时代、新理念、新技术，这片土地上的人们为了这一抹甜蜜，又有哪些匠心独运呢？

田教授种的橘，为何特别“甜”？

细嫩化渣、香甜可口，“红美人”柑橘以其**的风味被消费者赞誉为“甜蜜炸弹”。而浙江大学环境与资源学院副教授、博士生导师田生科，更为关注这份甜度背后的科学奥秘。

走进浙江黄岩蜜橘科技小院，摄像头、土壤温度湿度传感器、光照强度传感器、二氧化碳传感器、激光雷达扫描仪……各种设备随处可见，仿佛进入一个现代化生产车间。一众数字化设施各司其职，打开手机APP，各个板块的数据一目了然，还能远程控制光照、温湿度，及时调整水、肥、药的施用比例。

六年前，这位身材健硕、走起路来大步流星，喝过“洋墨水”的科学家，种植柑橘的方法一开始确实惊掉了老乡们的下巴。“见过拍照开补光灯，给果树照灯我头一回见。”“橘树种在箩筐里，用的土也是稀奇古怪，还给果树做‘全身扫描’……”

深圳胶箱这些在田生科眼里，却是“将论文写在大地上、让技术长在泥土里”的日常操作：在无数组数据建模的基础上，聚焦营养元素原位**分析、健康土壤培育与生态化种植、果树表型技术及应用等课题研究，完成根域限制栽培体系、智慧水肥一体化系统、智慧物联网、红美人堆肥技术等一些柑橘前沿的种植技术示范。

虽顶着科研的光环，田生科同样尝尽了农业的苦。一开始，建设大棚需要平整土地，一些村民不理解，堵路的、撒泼的都有；2020年，刚挂果的“红美人”遭遇强冷空气，直接经济损失预估达300万元，用房产抵押向银行**的项目资金差点赔了个底朝天……

“有预料到会很难，幸运的是，这里的干部都很重视。黄岩又是**农业绿色发展先行先试支撑体系建设试点县，总体来说理念很靠前，柑橘种植文化也很厚重。”田生科表示，“田里—实验室—田里”的研究路子让他和农业农村农民***接触，实现了发现问题、解决问题和实践应用的无缝对接。

六年来，他主动选择的“苦”，为当地村民带来了无数的“甜”：科技小院已主持7个国家和省部级科研项目，获评****科技小院工作案例，带动周边新增“红美人”种植面积超千亩，催生出一批**主体。

“在水果界有个‘固酸比’的概念，通俗来讲，*是酸甜比例，从口感上来说，并不是越甜越好。”眼下，田生科又把眼光瞄向柑橘糖度的可控性研究。“我想的是如何在绿色健康的前提下，让柑橘满足不同人群的功能性需求。这些除了技术突破，还需经历市场的淘洗，希望能有更多人参与其中。”

在西裕村顺丰揽收点，一箱箱打包好的猕猴桃快件静待装车。“我们采用了定制纸箱，里面用了气泡柱包装，用厚实的包材为娇嫩的猕猴桃加上保护套，确保果子送到消费者手中是完好的。”快递小哥李强告诉记者，9月以来，自己每日揽件量*多可以达到百余单。

深圳胶箱，该揽收点当天收寄的水果当天*会发走，使用专业的包材和包装也能方便各个寄递环节能够迅速识别，确保水果类快件优先中转和优先派送。中秋至国庆节期间，猕猴桃和冬枣的寄递量将达到上市后的**，陕西水果的寄递旺季将持续到11月中下旬。另外，为助力地方农特产品销售，快递企业纷纷在省内多个水果产地建起了仓库和分拣中心，带动了区域农业发展、种植户致富的同时，也拓展了全县农副产品销售新渠道。